₪265 ₪240
מחיר עבור 100 מ"ל: ₪32
נפח | |
---|---|
כשרות | |
אחוזי אלכוהול | |
יבש/ מתוק | |
זני ענבים | |
סוג יין |
כרמל לימיטד אדישן 2017-
יין הדגל של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת וממוספרת. היין הוא ממסך בסגנון בורדו, המשלב את זני בורדו הקלאסיים, ומבטא את המסורת הצרפתית של הברון רוטשילד. להפקת היין היוקרתי נבחרות חלקות הכרם המצטיינות ביותר של יקבי כרמל, שהניבו את הפרי האיכותי ביותר, תוך דגש על אלגנטיות והרמוניה בין כל המרכיבים.
יין הזה מובל ע”י זן המרלו אשר הבריק בביצועיו בבציר 2017 סוג היין: אדום יבש זנים: היין מורכב מ-54% קברנה סוביניון, 25% מרלו, 13% פטי ורדו, ו-8% מלבק. אזור הגידול: גליל עליון ייצור היין: כל כרם עבר תהליכי ויניפיקציה והתבגרות בנפרד במשך 8 חודשים, לאחר מכן נקבע הבלנד הסופי והיין הוחזר לחביות לתקופת התבגרות נוספת של 8 חודשים. בסך הכול התבגר היין 16 חודשים בחביות עץ אלון. 40% מכלל החביות הן חדשות, 85% מהן הוא עץ אלון צרפתי.
יישון: היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
רשמי טעימה: היין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בבשומת של שזיף בשל, קסיס, סיגליות, מנטה וקופסת סיגרים. בעל גוף מלא ועשיר, וסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות.
היין מייצג תפיסה ייננית המושפעת מן ה”עולם הישן” ושם דגש על אלגנטיות ואיזון בין הפרי לטאנינים ולרמות החומצה. התאמה לאוכל: היין ילווה היטב מנות כגון נתחי טלה צלויים, ביף בורגיניון וגבינת צ’דר מיושנת. המלצת הגשה:כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה שבין 18 – 20 מעלות.
אלכוהול: 15%
כרמל לימיטד אדישן 2017-
יין הדגל של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת וממוספרת. היין הוא ממסך בסגנון בורדו, המשלב את זני בורדו הקלאסיים, ומבטא את המסורת הצרפתית של הברון רוטשילד. להפקת היין היוקרתי נבחרות חלקות הכרם המצטיינות ביותר של יקבי כרמל, שהניבו את הפרי האיכותי ביותר, תוך דגש על אלגנטיות והרמוניה בין כל המרכיבים.
יין הזה מובל ע”י זן המרלו אשר הבריק בביצועיו בבציר 2017 סוג היין: אדום יבש זנים: היין מורכב מ-54% קברנה סוביניון, 25% מרלו, 13% פטי ורדו, ו-8% מלבק. אזור הגידול: גליל עליון ייצור היין: כל כרם עבר תהליכי ויניפיקציה והתבגרות בנפרד במשך 8 חודשים, לאחר מכן נקבע הבלנד הסופי והיין הוחזר לחביות לתקופת התבגרות נוספת של 8 חודשים. בסך הכול התבגר היין 16 חודשים בחביות עץ אלון. 40% מכלל החביות הן חדשות, 85% מהן הוא עץ אלון צרפתי.
יישון: היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
רשמי טעימה: היין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בבשומת של שזיף בשל, קסיס, סיגליות, מנטה וקופסת סיגרים. בעל גוף מלא ועשיר, וסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות.
היין מייצג תפיסה ייננית המושפעת מן ה”עולם הישן” ושם דגש על אלגנטיות ואיזון בין הפרי לטאנינים ולרמות החומצה. התאמה לאוכל: היין ילווה היטב מנות כגון נתחי טלה צלויים, ביף בורגיניון וגבינת צ’דר מיושנת. המלצת הגשה:כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה שבין 18 – 20 מעלות.
אלכוהול: 15%
5 כוכבים | 0% | |
4 כוכבים | 0% | |
3 כוכבים | 0% | |
2 כוכבים | 0% | |
כוכב אחד | 0% |
Sorry, no reviews match your current selections
₪5,500
₪30
בעקבות החג יתכנו שינויים בזמני אספקת המשלוחים חלק מההזמנות שיבוצעו במהלך חול המועד יסופקו רק אחרי החג (תלוי בהזמנה ובכתובת הלקוח).
סליחה על אי הנוחות
חג יין וערק שמח לכולם מצוות בית היין, שנדע ימים שקטים יותר.
אנו מזמינים אתכם להכיר את מבחר החנות שלנו. אין ספק שאתה יכול למצוא משהו לעצמך!