יין אדום יבש, 100% ענבי פטי ורדו, בציר 2016, ענבי הפטיט ורדו נבצרו משני כרמים ייחודיים. הכרם הראשון נמצא בעמק איילון והכרם השני בהרי יהודה, כרמים אלו מתאפיינים בטופוגרפיה שונה. הכרם בעמק איילון גדל על קרקע גירית ומתאפיין בהבשלה איטית ובאיזון בעוצמת הצימוח והכרם בהרי יהודה נטוע על גבי כנה מתונה ונהנה ממיקרו אקלים ייחודי ואופטימאלי להעצמת איכות הענבים ביצענו בכרמים הללו דילול אשכולות לרמת יבול נמוכה , בזכות פעולה זו קיבלנו ענבים בעלי גוון שחור ובעלי ריכוז גבוה של טעמים וארומות . , בציר מכני בשעות הלילה