₪42
מחיר עבור 100 מ"ל: ₪8.4
ארץ יצור | |
---|---|
זני ענבים | |
יבש/ מתוק | |
כשרות | |
נפח | |
סוג יין |
טפרברג אימפרשיין ריזלינג בציר מאוחר-
יין קינוח לבן, 100% ענבי ריזלינג לבן, מקור הענבים: כרם הבוסתן שבשפלת יהודה, לשתייה החל מהוצאתו לשוק.
הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות ונכנסו מיד לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי.
לאחר קירור של המיץ ושהייה של כ- 24 שעות לשקיעה של המשקעים במיכל מקורר ומבודד נעשתה שפייה של המיץ הנקי אל מיכל נירוסטה והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה נמוכה של 11 מעלות, לשמירת הארומות.
לאחר שהיין הגיע לאיזון האופטימאלי עצרנו את תהליך התסיסה על ידי קירור היין ל-0 וסינונו והחזקתו בטמפרטורה נמוכה זו. לאחר תמותת ושקיעת השמרים על קרקעית המיכל היין עבר מספר שפיות וסינון. לאחר מכן היין עבר להתבגרות עם עץ אלון אמריקאי למשך כשישה חודשים.
היין לא עבר תסיסה מאלולאקטית כדי לשמור על רעננותו ופריכותו.
טפרברג אימפרשיין ריזלינג בציר מאוחר-
יין קינוח לבן, מתוק וקסום, פריך ורענן, בעל ניחוחות אפרסקיים ואגסיים.
5 כוכבים | 0% | |
4 כוכבים | 0% | |
3 כוכבים | 0% | |
2 כוכבים | 0% | |
כוכב אחד | 0% |
Sorry, no reviews match your current selections
ניוזלטר
₪185
אנו מזמינים אתכם להכיר את מבחר החנות שלנו. אין ספק שאתה יכול למצוא משהו לעצמך!