ירדן כרם אלרום קברנה סוביניון 2018-

מציג ניחוחות של דובדבנים שחורים, אוכמניות ושזיף בשל, יחד עם מאפיינים של אדמה, שוקולד, ועשבי תיבול רעננים. זהו קברנה סוביניון מכרם יחידני, שיוצר בכמות מוגבלת, המציג טעם מרוכז, גוף מלא, חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה.

בעוד שניתן ליהנות מהיין עם יצאתו, ירדן קברנה סוביניון כרם אלרום יהיה במיטבו לאחר מספר שנות התיישנות. היין ימשיך להשתפר בבקבוק וישמור היטב על תכונותיו במשך כעשור ויותר משנת הבציר. ירדן קברנה סוביניון כרם אלרום מיוצר אך ורק מענבי קברנה סוביניון אשר גודלו בכרם אלרום, הממוקם בצפון רמת הגולן, בגובה של 1000-1100 מטר מעל פני הים. כרם זה ננטע לראשונה בשנת 1983. ירדן קברנה אלרום התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.