יקב בנימינה – ארץ ישראל הטעימה והטובה

סיפורו של יקב בנימינה הוא חלק מסיפורה של הקמת ההתיישבות היהודית, כמו גם סיפורה של תעשיית הבושם והיין בארץ ישראל.הברון רוטשילד, שהיה מתומכי ההתיישבות החלוצית, זיהה את הפוטנציאל הגדול הטמון…

להמשך קריאה יקב בנימינה – ארץ ישראל הטעימה והטובה
יין – יינות זניים מול יינות בלנד
Wine. Original public domain image from Wikimedia Commons

יין – יינות זניים מול יינות בלנד

יין זני הינו יין שמכיל לפחות 85% מזן אחד של ענבים לדוגמה, קברנה סוביניון, מרלו, מלבק, שיראז, סירה. יינות זניים לדוגמה טפרברג, סדרות אימפריישן, אסנס, ולגאסי – כולן סדרות של…

להמשך קריאה יין – יינות זניים מול יינות בלנד